DGDH DE GRAS ET D'HERBES
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Restaurant disposant d'une terrasse et offrant une cuisine 100 % maison, des poke bowls, bruschettas, tapas et cocktails créatifs.
Dans la Vallée des Usines, DGDH séduit locaux et touristes depuis juin 2024. Ce bistrot, tenu par Bénédicte Cothenet, propose une carte 100 % maison : poke bowls, bruschettas, tapas et cocktails créatifs. Inspirée par ses voyages, Béné concocte une cuisine audacieuse, aux saveurs uniques et accessibles, tout en cassant les codes de la cuisine traditionnelle. Cet établissement, avec sa terrasse ensoleillée, est un symbole de la revitalisation de la vallée et de l’ambition de la Croix de Fer, cette manufacture transformée en lieu de vie et de création culturelle.
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Avis des membres sur DGDH DE GRAS ET D'HERBES
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