Brasserie-pizzeria à la décoration sobre proposant une cuisine avec des produits frais.
Après avoir cuisiné en Russie ou encore en Chine, Alexandre Fauth a décidé de poser ses valises à Thiers. La Cosina, c'est une brasserie-pizzeria à la décoration sobre et conviviale. En cuisine, on ne travaille qu'avec des produits frais et en circuits courts. Le bœuf est 100 % salers et le canard vient des Landes. Exception faite pour les produits italiens, qui viennent… d'Italie pardi. Et ça se sent : la pizza 5 fromages à la ricotta fraîche et au provolone fumé est un régal. Pour le dessert, craquez pour le tiramisu au caramel au beurre salé : une tuerie !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur COSINA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci pour le bel avis, nous essayons jour après jour de vous plaisir avec gourmandise.
Ravis que cela soit une réussite avec vous.
Belle journée
Very tasty
And very good price on top of it !!! Thank you
Nous sommes contents que vous ayez apprécié notre humble restaurant.
Au plaisir de vous accueillir prochainement,
Amitié gourmande
Contents d'avoir pu satisfaire votre curiosité culinaire.
Belle soirée
Belle soirée
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Questions fréquentes :
Ravis, nous sommes, d'avoir répondu à vos attentes et on essaye d'accueillir nos hôtes avec courtoisie, chaleur et gourmandise.
Nous privilégions la qualité de nos produits pour ravir vos papilles.
Encore Merci,
Belle journée