VALLÉE DES ROUETS
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Site exceptionnel recelant deux des principales activités coutelières : l’aiguisage et le polissage des lames.
Ce site exceptionnel a concentré pendant plusieurs siècles deux des principales activités coutelières : l’émouture et le polissage des lames. Les émouleurs, ces seigneurs de la coutellerie, travaillaient dans des rouets et conféraient aux lames leur tranchant. À Thiers, ils travaillaient allongés sur une planche en bois au-dessus de leur meule, avec leur chien sur les jambes comme unique protection contre l’humidité et le froid. Les ruines de ces rouets sont visibles. Le dernier rouet à avoir fonctionné, « Chez Lyonnet », est ouvert à la visite en juillet et août.
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Avis des membres sur VALLÉE DES ROUETS
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Questions fréquentes :
On imagine le travail de l epoque