L'ÉLEVAGE DE NATHALIE
À partir du lait de son troupeau d'une cinquantaine de chèvres, Nathalie fabrique des fromages artisanaux riches en saveurs. Vous trouverez par exemple des crottins frais ou demi-sec, des bûchettes et autres spécialités parfaites pour l'apéro. Mention spéciale pour ses crottin au coeur coulant au miel du village, aux parfums variés : épices, noix, pavot, à la mexicaine, à l'italienne... Vous pouvez acheter ses produits en vente directe à la ferme ou sur les marchés locaux (Brassac-les-Mines le dimanche matin, Le Broc et Coudes).
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