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Avis KLEINE BRUNNENSTRASSE 1 Hambourg
Avis des membres sur KLEINE BRUNNENSTRASSE 1
4.8/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
KLEINE BRUNNENSTRASSE 1
Fermé
- Ouvre à 17h30
Y aller et contacter
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
17:30 - 22:00
Mercredi
17:30 - 22:00
Jeudi
17:30 - 22:00
Vendredi
17:30 - 22:00
Samedi
17:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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Tolles Essen, insbesondere die vegetarischen Gerichte (Petersiliencremesuppe, gebratener Blumenkohl) waren superlecker. Netter Service und tolles Ambiente.
Wir schauen wieder häufiger vorbei!
Nachtrag 16.2.24: Auf der Weinkarte hat sich was getan, jetzt auch einige Grauburgunder!
Wir hatten das 5-Gänge Menü mit Weinbegleitung. Das Essen war modern, spannend und insgesamt sehr gut ohne dabei abgehoben oder überkandidelt zu sein.
Die Weinbegleitung war sehr stimmig und abwechslungsreich mit guter Vorstellubg der Weine, aber auch ohne große Überraschungen.
Die Atmosphäre ist entspannt und angenehm. Obwohl es recht voll war, konnte man sich gut unterhalten und der Service war sehr aufmerksam und freundlich.
Alles in allem eine sehr gute Adresse für einen schönen Abend!
Die Weinauswahl: sehr gut sortiert! Bis bald! ????????
Die Küche konnte sehr gut auf individuelle Vorlieben und Allergien eingehen. Das vegane Menü meiner Tochter (vorher per Email angemeldet!) war sehr gut und hat sie glücklich gemacht.
Das Personal war aufmerksam und sehr freundlich ohne aufdringlich zu sein.
Lediglich die Lautstärke des Lokals hat uns alle sehr angestrengt. Teilweise konnte ich nichtmal verstehen was meine Sitznachbarin gesagt hat. Da würde ich mir sehr wünschen wenn in dem kleinen Raum schallschluckende Elemente installiert würden.
Insgesamt ein angenehm unprätenziöser Ort um sehr gut zu essen. Die Qualität der Lebensmittel waren herausragend. Sehr schön.
Gerne wieder.
Ich war zum zweiten Mal in der Kleinen Brunnenstraße. Das Essen ist sehr gut, gehobene Küche mit Potential. Die Weinbegleitung war sehr gut, neben Klassikern wurden auch einige etwas unübliche, jedoch passende Weine gereicht.
Der Service ist betont lässig unterkühlt, und als rheinische Frohnatur hat man das Gefühl, erst einmal warm werden zu müssen. Schön war, dass auf unsere Änderungswünsche an das Menü sehr gut eingegangen wurde.
Leider gibt es jeweils Zeitfenster. Am Ende unseres Zeitfensters wurden wir deutlich darauf hingewiesen, dass die nächsten Gäste bereits warten. Wir hatten ein 5-Gänge Menü und hatten keine Zeit mehr für Käse oder Kaffee. Dadurch wird das Erlebnis etwas angestrengt.
Kleines Beispiel der Speisen:
Gebratene Spinatknödel mit frischen Waldpilzen, Liebstöckel & Tiroler Bergkäse 26,50€
Ligurischer Fischeintopf mit gebratenen Garnelen, Röstbrot & Sauce Rouille 32,50€
Krosses Filet vom Rotbarschfilet mit geröstetem Mais, Vierländer Tomaten & weißem Tomatenschaum 33,80€
Saltimbocca von der Maispoularde mit Pfifferlingen, Blaubeerrisotto & gebratenen Römersalatherzen 34,50€
Tagliata vom Black Angus mit Miso Hollandaise, Auberginen-Petersilien-Stampf und Gewürz Möhrchen 36,50
Chick, Schön und Lecker. Ein Hoch auf den Chef und seinem Team.
Jederzeit wieder!