Le restaurant de l'hôtel Tortue se distingue par la finesse de ses recettes inspirées de la cuisine française traditionnelle.
Brasserie, c’est le restaurant de l’hôtel Tortue, qui comme le nom le laisse transparaître, propose une cuisine française. Les plats y sont conçus avec finesse, subtilité et raffinement. Le bœuf bourguignon par exemple est d’une tendreté rare. Côté desserts, on trouvera l’immanquable crème brûlée, la traditionnelle assiette de fromages ou le succulent dessert fraises et mascarpone. On accompagnera bien sûr le tout d’un verre de vin de terroir. Par son incroyable qualité, le petit-déjeuner mérite d’être souligné. Tout est bon et on en redemande.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE TORTUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Zusätzlicher Knüller dieses Mal: die aufmerksame und humorvolle Betreuung durch Leon.
Vielen Dank, wir kommen in Kürze wieder.
(www.dickerwirt.de)
Service
Absolut herausragender Service. Also wirklich. Wir hatten nur Max. 90 Minuten und haben vor dem Eintreffen der Kunden mit den Kellnern gesprochen, weil wir direkt weiter mussten zum Flughafen. Man hat uns sofort ein Taxi organisiert. Sie haben uns die Koffer und Taschen abgenommen und es so organisiert, dass der Taxifahrer schon alles ins Auto getragen hat. Die Kellner haben auch sehr dezent immer in kurzen Abständen gefragt ob wir soweit sein um Zeit zu sparen was ich super fand, weil wir halt unter Zeitdruck waren. Sie haben es aber sehr charmant gemacht und auch immer nach Augenkontakt gesucht. Es wurde zwar von einer Kellnerin bedient, aber es gab genug Personal die immer geholfen haben.
Essen
Das Essen ist wirklich sehr gut, also das muss man schon sagen. Ich hatte die Kalbsmedallions und die waren einfach top. Super Qualität, Butterzart und sehr schön angerichtet. Also kann man nur empfehlen. Das einzige war das ich eigentlich die Seezunge haben wollte, aber diese nur in 500gr als Mindestverzehr serviert wird. Da der Preis pro 100gr bei €21 liegt ist das natürlich zum einen teuer aber auch viel zu viel essen für einen alleine.
Ambiente
Wirklich sehr schöner Laden. Modern und dunkel gehalten. Dunkler Parkettboden mit farbigen Stühlen. Sehr angenehm und bequem zum sitzen. Also ohne Frage wirklich ein sehr schöner Laden bei dem man auch auf Instagram bestimmt einige zum Erstaunen bringt.
Fazit
Würde ich auf jedenfall sehr empfehlen. Essen top, Service top, Location top
Creative and delicious foods BUT for this brasserie, checking is a must.
Went for lunch and 2 appetizers were charged with 12€ extra (6€ extra for each appetizer). After notifying the waiter, only 6€ was removed from the bill, leaving another 6€ still being incorrect. Finally the bill was corrected but unnecessary amount of time wasted. This was a late lunch.