Un bistrot français dans le quartier de la Sternschanze.
Si ce bistro français est couru de toutes les fashionistas de Hambourg, il n'en est pas moins délicieux et authentique. Idéalement situé au cœur du Schanzenviertel, dans la Juliusstrasse à la vie nocturne animée, Carmagnole est le point de départ idéal d'une soirée délurée. Avant de sortir, on viendra ici se remplir l’estomac et se délecter les babines avec, au choix : une entrecôte, des cœurs d'artichaut, un steak tartare, un poulet fermier, un filet de loup de mer, etc., avec un cocktail ou un verre de bordeaux en accompagnement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTRO CARMAGNOLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La bouillabaisse war geschmacklich sehr gut, der Fischanteil war mir leider etwas zu gering.
Auch das Dessert mundete vorzüglich.
Es war fast wie in Frankreich.
Das Personal aufmerksam unaufdringlich freundlich.
Reservierung ist anzuraten.
Auch die Sanitär Räume sind sauber.
Die Köche im Bistro Carmagnole haben es geschafft, die Essenz der französischen Küche einzufangen, und jede Speise präsentierte sich als Meisterwerk handwerklicher Kochkunst. Die subtilen Nuancen in den Geschmacksprofilen verliehen jedem Bissen eine unvergleichliche Erfahrung.
Der Service war eine Klasse für sich - professionell und aufmerksam, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Das Personal schaffte es, eine angenehme Atmosphäre zu schaffen, die das kulinarische Erlebnis perfekt abrundete. Von der Weinempfehlung bis zum abschließenden Espresso war jeder Moment von einer kultivierten Eleganz geprägt.
Die Präsentation der Gerichte spiegelte die Liebe zum Detail wider, und die ästhetische Harmonie auf dem Teller war ebenso beeindruckend wie der Geschmack. Die Auswahl an Weinen ergänzte die Mahlzeit auf vorzügliche Weise und unterstrich die Authentizität des französischen Genusses.
Insgesamt hinterlässt das Bistro Carmagnole einen bleibenden Eindruck als Ort, der die Essenz der französischen Gastronomie mit Raffinesse und Qualität einfängt. Für anspruchsvolle Gourmets ist dieses Restaurant zweifellos eine Empfehlung wert.