Une nouvelle adresse nichée dans les caruggi génois en quête de reconnaissance. Atmosphère informelle et décontractée où déguster les recettes de la tradition ligure, réinterprétée en version un peu plus moderne, ou bien des recettes aussi originales que les tagliatelles de pain aux calamars, aux asperges et aux pistaches. La cuisine créative tire son inspiration des grands classiques ligures sans se priver de s'enrichir d'autres ingrédients italiens et méditerranéens. Décalage réussi entre le cadre antique et la déco contemporaine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur 20TRE
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Una esperienza culinaria nel totale relax nel cuore di Genova.
In 2 ore ha scalato la classifica dei miei ristoranti preferiti.
Materia prima di alta qualità e preparazione eccellente.
Il servizio in sala è intelligente e cordiale.
Bravissimi.
Organizzato compleanno della nonna da mio figlio tredicenne, trattato veramente come un vip!
Tutto organizzato nei minimi dettagli per questo speciale pranzo a due!
Tutto il personale: Chef, cucina, sala, esperto vini, proprietari sono stati meravigliosi rendendo questo giorno veramente unico ed indimenticabile per la nonna e mio figlio.
Ogni portata all'interno del menù merita di essere assaggiata..ogni piatto dello Chef e dei suoi aiutanti vi accompagnerà in un vero viaggio di sapori !
Chiunque viva a Genova o passi da queste parti deve assolutamente provare " 20 Tre "!
Grazie di cuore????