Une nouvelle adresse nichée dans les caruggi génois en quête de reconnaissance. Atmosphère informelle et décontractée où déguster les recettes de la tradition ligure, réinterprétée en version un peu plus moderne, ou bien des recettes aussi originales que les tagliatelles de pain aux calamars, aux asperges et aux pistaches. La cuisine créative tire son inspiration des grands classiques ligures sans se priver de s'enrichir d'autres ingrédients italiens et méditerranéens. Décalage réussi entre le cadre antique et la déco contemporaine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur 20TRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Plats et goûts originaux avec des produits locaux et traditionnels. Beaucoup d’inventivite
Personnel et service parfait
Mention spéciale pour le pain saveur chocolat
Très bon conseil sur le vin
Un regret : chaises très inconfortables et pas de prise en compte de la réduction de la fourchette