Dans le quartier de Sant’Ambrogio, en face du marché, l'élégant et authentique bistrot Gilda propose une cuisine typique de Florence, suivant de près les saisons. L'accueil se montre chaleureux, par Gilda elle-même, la maîtresse des lieux. Les recettes et cuissons sont justement maîtrisées : il faudra goûter la pappa al pomodoro, un plat véritablement toscan. Aux beaux jours, il est agréable de déjeuner en terrasse, mais attention les tables sont vite prises d'assaut. Le menu est en italien, n'hésitez pas à vous laisser conseiller.
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Avis des membres sur GILDA BISTROT
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