Qui dit Cotentin dit mer, littoral et plages : on en oublierait presque les cités nichées dans le bocage, dont Bricquebec-en-Cotentin. La ville est très largement rattachée à l'histoire viking, ne serait-ce que par son étymologie. Au XIVe siècle, Bricquebec tombe sous le joug du roi de Navarre, puis l'occupation anglaise domine encore le site jusqu'en 1450, alors que, Bricquebec est un centre politique et commerçant important. Aujourd'hui, Bricquebec-en-Cotentin (le nom à rallonge étant issu de la fusion avec les communes voisines) est un gros bourg le plus souvent calme, sauf le lundi, lorsque le très grand marché, dominé par le donjon, prend place.