La meilleure soupe de poisson de la ville de Tampere ! 4 saisons est gérée par un Franco-Finlandais, Yoni, depuis 18 ans maintenant
Si vous entendez au loin un homme aux faux airs d’Astérix et un accent toulousain, c’est normal : le patron, Yoni, est franco-finlandais. Deux raisons de se rendre dans ce restaurant caché dans le marché couvert. Tout d’abord, l’ambiance conviviale : on y mange tous ensemble sur la même table. Ensuite, la qualité du repas, certainement la meilleure soupe au poisson de la région et sa petite salade offerte en entrée. Si vous hésitez encore à vous y rendre, sachez que tous les produits viennent du poissonnier d’en face, donc on ne peut plus frais et authentique.
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