Commandez un chef privé ou des plats faits maison soigneusement pochés lorsque vous réservez un hébergement à Tahlo. Nous exploitons une restauration locale pour les groupes en coopération avec nos partenaires de confiance.
UNE ALIMENTATION LOCALE AVEC DES PARTENAIRES DE CONFIANCE
Nous organisons des services de restauration de proximité avec nos partenaires de confiance. Maarit Tuominen propose une cuisine maison très appréciée. Elle est surtout connue pour ses fameux beignets du café d'été de Murole.
Le chef privé Sami Hakamäki, qui s'est fait connaître dans les meilleurs restaurants de Finlande et du monde, utilise son talent pour créer des déjeuners au feu de bois, des dîners à partir d'ingrédients locaux ainsi que des menus toute la journée ! Sa nourriture peut être dégustée au appentis (laavu), à Hillhouse et à Headland. Dans tous les plats, nous utilisons autant que possible des aliments locaux dans le cadre de la disponibilité des matières premières. Demandez des exemples de menus pour voir !
NOURRITURE MAISON SOIGNEUSEMENT POCHÉE
Maarit Tuominen prépare de délicieux menus composés de plats faits maison. Envie d'un buffet de hamburgers composé de viande locale, de saumon cuit, de boulettes de légumes à base de fèves ou de poulet d'élevage local accompagné de légumes de saison et d'accompagnements à base de produits locaux ?
Nous utilisons de manière polyvalente des matières premières telles que la viande, les légumes et l'épeautre provenant de producteurs des environs. Le petit-déjeuner de Maarit composé de flocons d'avoine, de fromage de chèvre et de spécialités végétariennes et végétaliennes aux fèves de légumes est devenu un véritable favori des clients.
SAVEURS DE LA NATURE FINLANDAISE
Les dîners à trois, quatre et six plats du chef privé Sami Hakamäki ou les formules à la journée ou à la demi-journée garantissent une réunion ou une fête réussie aux saveurs que vous n'oublierez jamais. Avec le menu au feu de bois, vous pouvez chouchouter votre équipe avec des goûts et des saveurs incroyables. Savourer le menu de Sami est une expérience en soi. Apprenez-en davantage sur Sami ici.
MENUS PRÊTS
Nos menus comprennent des friandises sucrées et salées pour toute fête, un petit-déjeuner à base d'ingrédients locaux, des dîners, des déjeuners et un service de restauration pour les réunions. Veuillez demander plus d'informations par e-mail et vous recevrez des exemples de menus et une liste de prix à jour à consulter.
LÉGUMES LOCAUX
Avez-vous déjà goûté le spécial Tahlo Venture qui a suscité l'éloge des gourmands du monde entier : les boulettes de légumes aux fèves à base de fèves de la ferme Tuominen à Murole ? Les boulettes végétariennes sont également disponibles en version végétalienne. Si ce n’est pas encore le cas, vous pouvez désormais les commander pour le déjeuner, le dîner ou même en accompagnement au petit-déjeuner !