BANSHIKI
Pour goûter à la cuisine russe contemporaine en accord avec les traditions mais repensée selon les tendances culinaires !
Le nom de l'établissement signifie « propriétaires des banyas ». Tout sauf un hasard puisqu'il est situé dans le même bâtiment que les fameux banyas (bains publics) Diagternie. Ce restaurant plutôt chic propose une cuisine russe qui marie habilement tradition et modernité à des prix qui restent très maîtrisés. Les salaisons et le fumoir maison tournent à plein régime, il est donc avisé de tester les spécialités qui en sont issues. Une belle maison qui illustre bien l'adage selon lequel la gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BANSHIKI
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