KOFE NA KUHNE
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Le nom de l'établissement signifie « café dans la cuisine ». L'ambiance est détendue et informelle. La déco soignée et cosy se prête à de longues pauses entre amis avec une tasse de boisson chaude et une assiette des sirnikis (beignets à base de fromage frais, de farine et d'œufs) à la confiture. La torréfaction du café comme la cuisson des viennoiseries ou la préparation des sandwichs se passent sous les yeux des clients. D'autres établissements de la même équipe en ville : Bol'she Kofe, Znakom'tes, Joe !, Prostovino, Obichnie liudi & Bols'he coffee roasters.
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