La famille Freyburger possède un domaine de 24 ha répartis sur quatre communes au pied du Haut-Kœnigsbourg : Bergheim (Grand Cru Altenberg), Rorschwihr, Rodern et Saint-Hippolyte. Elle effectue des vendanges manuelles et a obtenu la certification AB en 2011. Depuis 1982, le domaine élabore le Crémant d'Alsace selon la méthode traditionnelle en blanc de blancs, blanc de noir, riesling et rosé bruts, mais aussi des Vendanges Tardives et des Grands Crus issus d'excellents millésimes, ainsi que des eaux-de-vie-maison délicieuses. Visites sur RV et conseils passionnés.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LOUIS FREYBURGER ET FILS
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