Deuxième plus grande localité de la paroisse de Tangipahoa, Ponchatoula est d'abord et avant tout connue pour son fameux Strawberry Festival (festival de la fraise) qui se déroule annuellement en avril. Petite ville sympa, on y vient pour ses boutiques d'antiquités qui s'alignent le long de Pine Street, mais aussi pour son incontournable ferme d'alligators, le Kliebert & Sons Gator Tours où on peut admirer ces grosses bêtes de très près. Il ne faut pas quitter la ville sans une petite virée au Ponchatoula Country Market qui rassemble les oeuvres d'artisans et d'artistes locaux. Bonus : des kiosques fermiers s'installent devant la boutique le week-end.

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