LES FROMAGES DE FLORE
Fromagerie - Crèmerie
2024
Recommandé
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2024
Après une formation auprès d'une grande maison parisienne pour apprendre le métier de fromagère, Aurélie (diplômée dans le domaine de l'agroalimentaire et la santé) s'est installée ici, dans les halles municipales où elle vous propose ses petites assiettes de dégustation. La jeune femme choisit avec soin les producteurs, notamment au Pays basque et dans le Béarn, pour une production garantie sans OGM ni ensilage. Elle vous expliquera son travail d'affinage et pourra également confectionner le plateau-buffet idéal pour vos réceptions ou un apéritif entre amis.
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LES FROMAGES DE FLORE se situe au Les Halles , 40150 Hossegor
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