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2024
Recommandé
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Restaurant offrant une carte créative avec des produits frais et locaux au centre d'Auxonne.
Repris en 2021 par le groupe Home Cooking, Le Corbeau possède maintenant une ambiance de bistronomie avec des plats faits maison à prix abordable. À la carte, les plats bourguignons traditionnels côtoient les mets plus modernes, avec des burgers ou une cuisine végétarienne. La salle est très accueillante, offrant un cadre contemporain avec du mobilier confortable et chic. Le top demeure la terrasse qui donne directement sur l'église Notre-Dame. Un excellent restaurant pour se régaler.
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Avis des membres sur LE CORBEAU - RESTAURANT & HÔTEL
4.2/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Alex H.
Visité en novembre 2023
Je suis venu à Auxonne pour un bon déjeuner et une promenade le long de la rivière. C'était un lundi et la ville était plutôt vide. Il y a beaucoup de places de parking partout.
Nous avons réservé ici deux jours avant, car le menu avait l'air très intéressant et les commentaires étaient bons.
Il y a eu un petit malentendu à notre arrivée. Nous étions accompagnés de notre bulldog et les chiens ne sont autorisés qu'à l'extérieur. Mais comme il faisait beau et que nous avions prévu de nous asseoir dehors de toute façon, ce petit malentendu a été résolu rapidement.
Nous avons opté pour le Menu Sensation, un repas de trois plats pour seulement 35 euros chacun. Nous avons également commandé du vin au verre (rouge et blanc). De bonnes affaires pour le vin. En entrée, nous avons pris les crevettes croustillantes et le foie gras mi-cuit. Les deux sont excellents. Pour les plats principaux, le steak avec sauce au poivre et la Roulade de poulet avec accompagnement. Le poulet était beau, tendre et joliment présenté. Le steak était d'une qualité surprenante. Juteux et tendre. Il a été cuit comme prévu.
Les desserts n'étaient pas vraiment excellents. Gâteau de lave avec de la crème glacée. Plutôt moyen. Pas d'émotions fortes. Le carpaccio d'ananas était essentiellement composé d'ananas fraîchement coupés.
Les entrées et les plats étaient vraiment excellents. Les desserts sont un peu décevants. La prochaine fois, j'opterai plutôt pour du fromage. Mais c'est certainement un endroit où l'on reviendra pour essayer d'autres plats. Le cuisinier est certainement talentueux, utilise de bons produits et présente les assiettes de manière professionnelle.
Nous avons réservé ici deux jours avant, car le menu avait l'air très intéressant et les commentaires étaient bons.
Il y a eu un petit malentendu à notre arrivée. Nous étions accompagnés de notre bulldog et les chiens ne sont autorisés qu'à l'extérieur. Mais comme il faisait beau et que nous avions prévu de nous asseoir dehors de toute façon, ce petit malentendu a été résolu rapidement.
Nous avons opté pour le Menu Sensation, un repas de trois plats pour seulement 35 euros chacun. Nous avons également commandé du vin au verre (rouge et blanc). De bonnes affaires pour le vin. En entrée, nous avons pris les crevettes croustillantes et le foie gras mi-cuit. Les deux sont excellents. Pour les plats principaux, le steak avec sauce au poivre et la Roulade de poulet avec accompagnement. Le poulet était beau, tendre et joliment présenté. Le steak était d'une qualité surprenante. Juteux et tendre. Il a été cuit comme prévu.
Les desserts n'étaient pas vraiment excellents. Gâteau de lave avec de la crème glacée. Plutôt moyen. Pas d'émotions fortes. Le carpaccio d'ananas était essentiellement composé d'ananas fraîchement coupés.
Les entrées et les plats étaient vraiment excellents. Les desserts sont un peu décevants. La prochaine fois, j'opterai plutôt pour du fromage. Mais c'est certainement un endroit où l'on reviendra pour essayer d'autres plats. Le cuisinier est certainement talentueux, utilise de bons produits et présente les assiettes de manière professionnelle.
Natacha S.
Visité en novembre 2023
Toujours très bien accueilli, de belles présentations dans les assiettes et surtout très bon.
Je recommande ????????
Je recommande ????????
LE CORBEAU - RESTAURANT & HÔTEL
Responsable
18/11/2023 à 14:34
Bonjour Madame, un très grand merci pour ce très beau message.
Malheureusement un 4 est une note très pénalisante dans notre moyenne.
Qu'aurions nous pu faire pour vous faire encore plus plaisir ?
À très bientôt
Malheureusement un 4 est une note très pénalisante dans notre moyenne.
Qu'aurions nous pu faire pour vous faire encore plus plaisir ?
À très bientôt
Luc F.
Visité en novembre 2023
Très bon accueil et déjeuner de qualité. Les plats sont goutus et joliment présentés La salle de restaurant est agréable et le personnel accueillant et serviable. Je recommande ce restaurant
LE CORBEAU - RESTAURANT & HÔTEL
Responsable
18/11/2023 à 14:36
Nous vous remercions très chaleureusement pour ce très joli message qui nous touche et nous pousse à toujours nous surpasser.
A très bientôt avec grand plaisir
A très bientôt avec grand plaisir
Manon G.
Visité en novembre 2023
Bonjour,
Avec mon conjoint, Nous avons été mangé aujourd’hui.
Nous avons été accueillis par Mylène et Virginie toutes deux avec un Grand sourire ????
Cela ce fait rare de nos jours.
Pour la cuisine rien à redire. Laury a très bien géré. Nous n’avons pas eu d’attente.
N’aimant pas la garniture du jour cela a été remplacé par une autre.
Très commerçant de leurs part.
Merci à la cuisine et à la salle pour ce moment fort agréable.
Avec mon conjoint, Nous avons été mangé aujourd’hui.
Nous avons été accueillis par Mylène et Virginie toutes deux avec un Grand sourire ????
Cela ce fait rare de nos jours.
Pour la cuisine rien à redire. Laury a très bien géré. Nous n’avons pas eu d’attente.
N’aimant pas la garniture du jour cela a été remplacé par une autre.
Très commerçant de leurs part.
Merci à la cuisine et à la salle pour ce moment fort agréable.
LE CORBEAU - RESTAURANT & HÔTEL
Responsable
16/11/2023 à 09:57
Bonjour Madame, nous avons pour mission de faire plaisir et régaler nos clients.
Ce retour est très gentil et très agréable à lire.
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement
Ce retour est très gentil et très agréable à lire.
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement
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Questions fréquentes :
Oui, LE CORBEAU - RESTAURANT & HÔTEL est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
LE CORBEAU - RESTAURANT & HÔTEL propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
LE CORBEAU - RESTAURANT & HÔTEL compte 27 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de LE CORBEAU - RESTAURANT & HÔTEL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CORBEAU - RESTAURANT & HÔTEL en cliquant ici
LE CORBEAU - RESTAURANT & HÔTEL se situe au Place de l'Eglise 1, rue de Berbis , 21130 Auxonne
Lundi
12:00 - 15:00
et 17:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 15:00
et 17:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 15:00
et 17:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 15:00
et 17:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 15:00
et 17:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 15:00
et 17:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 15:00
et 17:00 - 22:00
Les meilleurs à Auxonne et autour
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Dommage car c'était très bon.
Bon accueil et service.
Un grand merci à vous pour ce retour. Nous allons tout de suite corriger ceci.
Passez une excellente journée