2024
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Brasserie avec terrasse au cœur de Beaune, près des Hospices, offrant une cuisine bourguignonne et des pizzas à prix abordables.
Le Carnot est une jolie brasserie dans une rue piétonne de Beaune, aux beaux jours, sa terrasse vous happe et l'ambiance chic des brasseries à la parisienne finit de vous convaincre. On aime ses banquettes et lustres à pampilles, son grand comptoir rutilant et son ambiance conviviale. Son propriétaire, Frédéric Laleure, ancien viticulteur, y entretient une image de bistronomie bourguignonne en conservant et revisitant avec talent les recettes des classiques de la brasserie. Alors, œuf meurette, andouillette à la moutarde Fallot ou un burger à l'Epoisses ?
Informations complémentaires
Informations et horaires sur BRASSERIE CARNOT
Ouvert tous les jours à partir de 7h et jusqu´à 23h. Menu unique à 40 € (carte + choix de pizzas). Menu enfant : 15,50 €. Vin au verre. Plats à partir de 24 €. American Express, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.
Message du propriétaire
Avec sa salle à la déco parisienne, d'une centaine de couverts et sa terrasse spacieuse chauffée en hiver, l'établissement est incontournable à Beaune, grâce notamment à son service 7j/7 de 7h à 23h.
Avis des membres sur BRASSERIE CARNOT
Questions fréquentes :
mais on lui a attribué une table à l'intérieur de la salle
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A commandé un menu avec entrée, plat et dessert.
Tout était très bon
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Le service était un peu caractérisé par le fait de faire les choses rapidement - sans engagement personnel.