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Restaurant à Beaune proposant une cuisine pleine de saveurs du chef Olivier.
Au Bacchus, la cuisine est toujours appréciée. Le chef Olivier Baduel décline les classiques ainsi que ses créations avec talent : œufs pochés façon Meurette au vin blanc, brioche façon pain perdu. Des plats du jour à la carte qui font saliver : entrecôte Charolaise sauce époisses Berthaut, risotto au chorizo ibérique ou joue de bœuf à la bourguignonne. L'accueil et le service sont impeccables et chaleureux. Petite salle et grande cuisine dans un décor boisé cosy, des citations amusantes aux murs et une carte des vins fournie qui peut aussi être servie au verre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BACCHUS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Menu carte unique, portions généreuses.
Plats typiques de la région avec un peu de fantaisie.
Pour moi, très bonne "Joue de boeuf à la Brouguignonne".