Avis LE RELAIS DE SAULX Beaune

Juste magnifique. Cuisine raffinée et succulente. Accueil véritable et si agréable. A refaire avec impatience. Merci. Ce repas professionnel à fait effet.

Très belle découverte! Cuisine excellente, ambiance conviviale, service très agréable. A conseiller !

Contact extrêmement agréable, excellent service, mais surtout cuisine raffinée. Il faut manger ici !

Très cosy, joli endroit. Nourriture exceptionnellement fine. Service extrêmement sympathique.

Très bonne cuisine, produits bien travaillés, belle présentation des assiettes. Patronne sympathique au service. Assez cher.

Un vrai régal du début à la fin. Très belle salle et service impeccable

Très bonne nourriture avec un service au top

Un accueil au top pour mon anniversaire à 19h45 un mercredi soir. Le service est courtois, discret et professionnel. C'est une petite salle qui peut recevoir seulement une vingtaine de personnes, donc à l'opposé des grands restaurant. Tout est frais et local, les plats sont servis avec grand soin et on a plaisir à manger ce qui se trouve dans l'assiette en quantité gastronomique. Le restaurant est situé en plein centre-ville, ce n'est pas forcément facile de se garer à proximité, mais ce n'est pas là l'essentiel. Le service dure environ 2h30, c'est, j'imagine le temps nécessaire à la préparation des plats. En tout les cas, il mérite plus que ce que certains guides ont bien voulu en dire. Merci pour tout et à bientôt peut-être.

Excellent restaurant, nourriture fait maison, le goût est au rendez-vous ????

C'est un restaurant haut de gamme, mais ils parviennent à garder une atmosphère très détendue. La nourriture est basée sur les produits et les vins sont si bien sélectionnés.

Repas fabuleux, service merveilleux

Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant et nous avons adoré ! Heureusement, nous avons fait une réservation car il n'était pas possible d'obtenir l'une des rares places spontanément. Naturellement ! La nourriture était phénoménale, le service très compétent et sympathique, nous nous sommes sentis entre de bonnes mains dès la première minute et avons vraiment apprécié la soirée. Même les demandes culinaires spéciales ont été satisfaites sans aucun problème, ce qui rend le cœur végétarien particulièrement heureux ???? Dans l'ensemble, une recommandation sans réserve, si jamais nous revenons à Beaune, nous reviendrons certainement !

Nous avons passé une belle soirée pour le dîner. La nourriture était exquise et notre serveuse était très serviable et amusante!

Super restaurant avec une très bonne nourriture et service. Je recommande vivement ce restaurant pour une soirée.

Juste succulent. Lieu avec ambiance. Excellents vins. Recommandé.

Une très belle surprise lors de mon séjour sur Beaune en juin 2023.
Je recommande ce restaurant, les yeux fermés.

Un grand bravo pour votre travail et votre savoir-faire.

Coucou !
nous avons manger mon amie et moi ce samedi.
nous avons était enchanté de découvrir votre restaurant . décoration élégante et de très bon goût . J'ai pu aussi être agréablement surprise par votre choix de la vaisselle , "verre, couvert ..." qui sont d’une grande finesse .
j'ai grandement apprécié le service de Madame qui a était très simple , souriante et chaleureuse et surtout professionnel.
Pour la cuisine , je tiens à féliciter le cuisiner.
Une carte de bon choix , cuisson parfaite, produit de saison et tout cela bien présenter .
Une belle carte des vins , surtout si on souhaite des vins nature.
je recommande ce restaurant les yeux fermé .

Je vous félicite par votre travail , car je sais que ce métiers est pas facile tout les jours .

un grand merci

Clarisse "la sommelière " ????

Hyper bonne cuisine, produits de grande qualité, cadre très agréable , excellente cave en biodynamie , patronne très sympathique

Ce fut une expérience formidable, une excellente cuisine, un service charmant et un choix incroyable de vins et spiritueux. Une recommandation absolue! J'ai vraiment hâte d'y être pour une autre fois! Merci bien !

Nous avons passé une soirée fabuleuse. Très bon service, nourriture excellente, bonne ambiance et vin très savoureux. Une soirée vraiment réussie et nous attendons déjà avec impatience la prochaine fois ! Au revoir!

Que dire sinon qu’il n’y a rien à dire !
Tout était parfait.
Le service, le menu, les vins et l’ambiance.. quel beau moment.

Alors que dire @relaisdesaulx , Mr Olivier Streiff, top chef vraiment ?
Pendant 3 semaines j'ai essayé de réserver une table pour le 28 décembre puisque nous passions par là lors d'un de nos passages en France!

Tu téléphones et au bout de quelques sonneries tu entends un message sur le répondeur qui t'explique de téléphoner tel et tel jour, de telle à telle heure.
Ok jusque là.
Je réessaye plusieurs fois, impossible, toujours le même message.
J'envoie un email, pas de réponse.
Je contacte par messagerie Facebook, je reçois une réponse toute faite qui me demande de téléphoner. ... j'ai appelé au moins 20 fois!

Le 29 décembre, sur la page facebook de @relaisdesaulx #olivierstreiff #topchef je vois un message que la bonne résolution 2018 c'est d'ouvrir du mardi au vendredi.
Du coup je réponds à la publication en demandant si une autre résolution ne serait pas de répondre enfin au téléphone et aussi je signale qu'avec leurs horaires, c'est triste pour les ''touristes,, passant par Beaune le samedi ou le dimanche

Et bien.. ce #topchef à supprimé sa publication et m'a empêchée à l'avenir d'aimer et de commenter sa page.

Donc voilà Gault&Millau France, Michelin et autres, vous donnez des prix à des restaurateurs qui ne respectent rien, qui ont très mal choisi leur profession, qui feraient mieux de travailler dans un bureau de 8 à 17h du lundi au vendredi. Et encore, je travaille dans un bureau et j'en fais plus apparemment.

Ce #topchef n'a même pas pris la peine de me répondre !
Quel respect n'est-ce pas ?
Pas grave #olivierstreiff #relaisdesaulx, vous avez déjà la grosse tête parce que vous avez du talent! Sachez simplement que toute médaille a un revers et que le boomerang vous reviendra... un jour et qu'il vous faudrait regarder la signification du mot ''humilité,,

excellent établissement, Olivier Streiff vous fera découvrir sa cuisine faite de produits de saison, issus de la l'agriculture BIO, ainsi que de beaucoup d'herbes sauvages de notre région, accueil très agréable de Nina, prix très correctes, réservation indispensable