L'ECRIT'VIN
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Restaurant avec bar situé en plein centre-ville de Beaune proposant la cuisine française et bourguignonne du chef Etienne Wolf.
Ce nouvel établissement de la place Carnot vous accueille le temps d’un repas et même pour quelques jours. En effet, d’un côté c’est un restaurant et de l’autre il met à votre disposition des chambres d’hôtes vous permettant de séjourner en plein centre-ville de Beaune. En ce qui concerne le restaurant, la décoration est plutôt très réussie. Tout le charme ancien de la bâtisse a été conservé : murs en pierres apparentes, charpente et balustrades en bois, plafond à la française… Quelques portraits d’auteurs célèbres ont été ajoutés, une grande bibliothèque, des fauteuils très confortables, un bar aux belles finitions et le tour est joué ! L’ambiance est à mi-chemin entre le café littéraire, le bistrot parisien et le restaurant contemporain. En cuisine, le chef Etienne Wolff vous donne rendez-vous avec les grands classiques français et bourguignons : œufs meurette sauce rouge et blanc, escargots en coquille, grenouilles fraîches, bœuf bourguignon, filet de bœuf charolais… Pour vous laisser guider, optez pour le menu Bistrot et les propositions du jour, le menu Bourguignon met à l’honneur le terroir et le menu Ecrit’Vin est composé de spécialités de la maison. Ne manquez pas la sélection de bons vins de la région proposée par le sommelier. Une adresse surprenante qui doit être visitée au moins une fois !
Avis des membres sur L'ECRIT'VIN
Prix très chers que ce soit pour le vin ou le menu surtout lorsqu’on nous sert de la volaille pas cuite et un bœuf bourguignon très peu quantitatif ! Avec de la viande UE donc ne venant pas de France…dommage dans une région connue pour sa gastronomie.
Le pire pour nous a été les commérages et commentaires insultants et incessants concernant l’ensemble des clients du restaurant. Nous repartons stupéfaits, mal à l’aise et réellement déçu du comportement de l’équipe.
Le risotto de saint Jacques, commandé par mon épouse était correct mais un plat à 28€ avec 4 noix de Saint Jacques et un fond de riz c'est un peu exagéré. Nous avons opté en dessert pour 2 cafés gourmands, facturés 12€ par personne.
Quelle surprise!!!! Nous avons attendu le dessert 30 minutes pour finalement nous voir servir des mignardises encore congelées. Nous avons donc laissé les mignardises dans l'assiette. Heureusement il y avait une boule de glace mais ladite boule de glace plus un café à 12€ cherchez l'erreur!!!!
Nous pensons qu'ils veulent jouer dans la cour des grands avec des produits non fabriqués dans leurs cuisines.
Restaurant à éviter à tout prix
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Questions fréquentes :
Nous y retournerons bientôt, et ferons découvrir ce restaurant à nos amis.
Nous recommandons cette adresse.