Cuisine bourguignonne et faite maison du chef Florent Imbault dans un restaurant avec terrasse à Beaune.
Le Béléna est une success-story, une brasserie incontournable où l'on revient pour la qualité, la diversité des plats au bon rapport qualité-prix et pour le service attentionné d'une équipe managée par Eric Voranget et Véronique Masclaux. C'est le chef Florent Imbault et sa brigade qui, à partir de plats régionaux originaux et de recettes inventives à base de produits de saison, séduisent les palais. Beuchelle, sauce truffée et clafoutis aux légumes ou paleron de veau confit, des plats servis sur des tables nappées de blanc et pleines de coquelicots sur les murs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BÉLÉNA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Mention spéciale pour le tartare de thon/avocat.
Rien à redire, allez-y les yeux fermés
Bravo ????????