Résultats Restaurant Gastronomique à Beaune

LE CHEVAL NOIR

Gastronomique • €€
4.6/5
• 41 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
17, boulevard Saint-Jacques, 21200Beaune, France
•
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03.80.22.07.37
2024
Recommandé
• 2024

Cuisine esthétique, audacieuse et gourmande dans un restaurant de Beaune.

Labellisé « Vallée de la gastronomie », ce restaurant a le vent en poupe. Benoît Deval, maître restaurateur signe une cuisine esthétique, audacieuse et précise de la mise en bouche au dessert, garantissant à chaque étape, une expérience gourmande nouvelle. Le menu Tendance Bourguignonne met l'eau à la bouche : Œufs cuits à 65 °C sauce meurette, finger à l'ail, Bourguignon de paleron de Bœuf cuit 12 heures et ses pommes de terre Amandine, Crème brûlée caramélisée aux Anis de Flavigny. Le vin est servi à travers un aérateur Aveine pour une dégustation optimale.

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Avis des membres sur LE CHEVAL NOIR

4.6/5
41 avis
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Originalité
Cadre/Ambiance
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Khrystyna T.
Khrystyna T.
Visité en novembre 2023
Très bonne nourriture et prix abordables, le service pourrait être meilleur, on ne peut pas dire que les gens étaient polis ou attentifs. Il y a beaucoup de progrès à faire dans ce domaine !
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Philippe D.
Philippe D.
Visité en octobre 2023
Merveilleuse cuisine et service sympathique et amical.
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Brigitte P.
Brigitte P.
Visité en octobre 2023
Mets raffinés, ce fut un plaisir tant pour nos papilles, que pour nous yeux, service impeccable et personnel agréable aux petits soins merci,
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Ian S.
Ian S.
Visité en octobre 2023
Nous avons passé un très bon repas ici ! Nous avons pris le menu à 4 plats avec 3 vins en accompagnement. nous avons également eu droit à 2 amuse-gueules auxquels nous ne nous attendions pas et pour lesquels nous n'avons pas payé directement, ce qui était une touche agréable. Le personnel était très sympathique et les plats accompagnés de vins étaient délicieux ! La présentation était soignée et les portions étaient suffisamment généreuses pour que nous soyons rassasiés à la fin de la soirée. Les escargots étaient mon plat préféré et j'ai adoré les fromages, même si leur présentation laissait à désirer. Le restaurant est probablement plus cher (150 euros pour deux personnes), mais nous avions décidé de nous faire plaisir. Il est probablement conseillé de réserver (nous ne l'avons pas fait, mais nous avons eu la chance d'obtenir une table). A recommander cependant !
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issam z.
issam z.
Visité en octobre 2023
bon, excellent
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Questions fréquentes :

LE CHEVAL NOIR compte 41 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE CHEVAL NOIR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CHEVAL NOIR

LE CHEVAL NOIR se situe au 17, boulevard Saint-Jacques , 21200 Beaune

Lundi
12:00 - 13:15 et 19:00 - 20:45
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:15 et 19:00 - 20:45
Vendredi
12:00 - 13:15 et 19:00 - 20:45
Samedi
12:00 - 13:15 et 19:00 - 20:45
Dimanche
12:00 - 13:15 et 19:00 - 20:45

Beaune (21200)

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