Résultats Restaurant Gastronomique à Beaune

LE BENATON

Gastronomique €€€
4.2/5
37 avis
Ouvert - Ferme dans 32 minutes Horaires

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25, rue du Faubourg-Bretonnière, 21200Beaune, France
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2024
Recommandé
2024

Cuisine du terroir français et traditionnelle du chef Keishi Sugimura proposée par un restaurant à Beaune.

Keishi Sugimura est le plus bourguignon des chefs japonais avec une cuisine audacieuse inspirée des terroirs français. Il est passionné par la gastronomie et le vin, autant dire qu'à Beaune, ville gourmande, il a toute sa place. Vous appréciez la zénitude de la salle, la terrasse en jardin japonais, un clin d'œil aux origines du chef, formé au Japon. Ses présentations sont pleines de finesse et d'élégance. Goûtez aux morilles fraîches farcies du menu Terre et Mer, un pur régal ! Son pâté en croûte est légendaire, il lui a valu le titre de vice-champion du monde.

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Avis des membres sur LE BENATON

4.2/5
37 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Romanov
Romanov
Visité en août 2023
J'y ai amené toute ma famille. Rien de spécial, le steak était un peu trop cher.
Bonne cuisine japonaise mais il y a certainement de meilleures alternatives.
Michel C.
Michel C.
Visité en août 2023
Tout était parfait
Un régal pour les yeux et les papilles
Le personnel est très accueillant
Un pur moment de bonheur
Edoardo F.
Edoardo F.
Visité en août 2023
Le chef et le service ne sont pas de qualité pour le type de restaurant qu'ils essaient de promouvoir. Je ne conseille vraiment pas, c'était une perte de temps.
K W.
K W.
Visité en juillet 2023
Restaurant sympa, bonne cuisine mais pas extraordinaire. Le propriétaire et sa femme dirigent respectivement la cuisine et la salle. La femme, je dirais, a un comportement quelque peu stressant, et son personnel semble à cran à cause de son karma stressant. La nourriture était compétente, mais le menu était restreint et je n'ai pas aimé le plat de carottes que j'ai pris. Les amuse-bouche étaient excellents, tout comme le choix des vins. Mais ils devraient l'être si l'on considère que nous sommes en Bourgogne !
Virginie T.
Virginie T.
Visité en juillet 2023
Accueil tardif attentionné, avec le sourire
Excellents conseils
Cuisine délicieuse avec une présentation de grande qualité
Terrasse très agréable
Nous reviendrons

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Questions fréquentes :

LE BENATON compte 37 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de LE BENATON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BENATON

LE BENATON se situe au 25, rue du Faubourg-Bretonnière , 21200 Beaune

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Mercredi
Fermé
Jeudi
19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Samedi
19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
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