2024
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Hôtel-restaurant totalement rénové à Beaune avec terrasse et une vue agréable sur la piscine.
A 10 minutes à pied de la Cité des Climats, le restaurant M7 vous accueille dans une ambiance chic et cocooning avec terrasse en bord de piscine sous la pergola. La cuisine du chef Philippe Legrand se renouvelle à chaque saison avec une signature bistronomique des plus esthétiques. Pour les notes sucrées, Camille, la cheffe pâtissière, étoffe la carte de ses créations. Vous trouvez de quoi sublimer votre repas parmi les 622 nectars de la cave à vin. Le dimanche midi, choisissez le Brunch by M7, un buffet à volonté, un show cooking et un bar à pâtisseries exquis.
Menu
Informations complémentaires
Informations et horaires sur M7 RESTAURANT BY MERCURE
Ouvert toute l'année. Tous les jours et les jours fériés le midi et le soir. Carte saisonnière, cuisine maison, carte snacking et Brunch le dimanche. Formule déjeuner : 18 € à 25 €. Vin au verre. Hôtel 4 étoiles de 107 chambres. Accueil des groupes (six salons pour séminaires. Formules de restauration adaptées). Terrasse. Parking privé équipé de 12 Super-chargeurs Tesla et bornes de recharge standard.
Message de la direction
Située au cœur de la région viticole de Bourgogne, Beaune est connue et prisée pour sa vente aux enchères annuelle mais aussi ses Hospices et sa gastronomie régionale.
Venez vous imprégner de l'atmosphère intimiste du M7 restaurant by Mercure Beaune. Savant équilibre entre cuisine moderne et traditions françaises.
Le M7 Restaurant vous accueille tous les jours pour des services multiples : restaurant, bar, réception, cave à vins, évènements professionnels et privés;
Nouveauté 2023 : Lancement du brunch du dimanche.
Nos offres et services
Menu du Dejeuner
Au déjeuner du lundi au vendredi , Le Chef Philippe Legrand vous propose une cuisine de saison, faite maison.
Entrée + Plat : 21€
Plat + Dessert : 18€
Entrée + Plat + Dessert : 25€
Brunch du Dimanche
Du 2023-08-06 au 2023-12-17
Pour un dimanche parfait, profitez de notre brunch 100% fait Maison dans notre cadre décontracté.
Pour les gourmands, nous proposons un brunch très complet à base de produits frais et de qualité.
Avec son show cooking, le Chef vous régale avec des mets divers salés.
Pour terminer, les pâtisseries Maison vous tendent les bras, plus appétissantes les unes que les autres.
Rendez-vous en terrasse ou dans notre pergola pour une parenthèse savoureuse.
- Tous les Dimanche de l'année
- 11H30 - 14H30
- 35 € ou 45 € (Crémant à volonté)
Avis des membres sur M7 RESTAURANT BY MERCURE
Questions fréquentes :
qu'indiqué sur la carte.
La serveuse nous a indiqué que le chef avait changé. Du coup, la carte mentionnée sur le site The Fork ne correspond plus à la réalité.
Très cher rapport qualité prix. Par exemple, 12 euros le vin au verre. Pour l'entrée, oeuf en meurette, oeuf trop cuit. Dessert plutôt quelconque. Présentation des plats quelconque. Au final, une ardoise de 120 euros pour 2. Bien trop cher pour la qualité des mets et du service.