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Ce restaurant disposant d'une terrasse ensoleillée, propose dans sa carte une cuisine d'instinct, généreuse et colorée.
La table du Square est un repaire d'amateurs de vin et d'épicuriens. En été, ce restaurant possède une jolie terrasse ensoleillée. Le lieu a ses habitués, ses fins nez et une équipe servant une cuisine d'instinct, généreuse et colorée. Les matières brutes sont issues de producteurs locaux appelés affectueusement les copains du Square. Le menu déjeuner et la carte changent tous les 3 jours. Goûtez en entrée au tataki de bœuf façon gravlax, en plat à l'épaule d'agneau confite 36 h, et en dessert au cake chocolat, namelaka, mousse café. C'est excellentissime !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DU SQUARE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
ce bistrot est situé au bord d'une route déserte. en entrant, vous verrez des bouteilles de vin sur chaque table en plein jour. ouvrez le menu volumineux et vous découvrirez une carte des vins démentielle. (Il y a même une liste séparée de faucons frisons.) C'est un bon mélange de Bourgogne et d'autres régions.
le menu de midi est un repas fixe à 26 euros.
l'entrée était un plat de hareng fumé, d'oignons nouveaux et de crème aigre, qui présentait de nombreuses couches de texture et d'harmonie. pour le plat principal, j'ai pris une caille, dont la poitrine était rôtie et les cuisses poêlées. Les carottes rôties et la purée de carottes qui l'accompagnaient étaient douces et se mariaient bien avec le jus de vinade salé.
c'est l'un des meilleurs repas que j'ai pris depuis longtemps, dans une atmosphère détendue et amusante, avec une carte des vins de folie. j'ai hâte de revenir de Paris à Bonn pour manger ici tous les deux mois.
Merci pour tout
À faire et refaire aussi bien pour la nourriture, que la carte des vins !
Merci à toute l’équipe