Résultats Restaurants bistronomiques à Beaune

MAISON 1896 - SLANTED DOOR

Bistronomie €€€

4.7/5

30 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement

2, place Fleury, 21200Beaune, France Voir sur la carte

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2025

Recommandé

2025

Restaurant du chef Charles Phan, élu meilleur chef de Californie par la James Beard Foundation, une adresse savoureuse à Beaune.

Slanted Door est l'un des restaurants du chef Charles Phan, élu meilleur chef de Californie par la James Beard Foundation et pionnier de la cuisine vietnamienne moderne aux États-Unis. Toute l'équipe a été formée par ce chef. Ici, pas de menus, tous les plats sont à la carte et à partager. La salle en cour intérieure sous une verrière mobile est ouverte l'été et vous avez vue sur la cuisine. Le salon dînatoire privatif des plus chics et raffinés est déjà un incontournable.

Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

Cet établissement est aussi référencé en tant que : Hébergement

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A propos de "MAISON 1896 - SLANTED DOOR"
Informations complémentaires

Informations et horaires sur MAISON 1896 - SLANTED DOOR

Ouvert du mardi au samedi le soir. Carte : 45 € environ (entrées de 16 € à 21 €, plats de 35 € à 55 €).

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Avis des membres sur MAISON 1896 - SLANTED DOOR

4.7/5

30 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Anita P.

Visité en mai 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Beautiful property, gracious and friendly staff. Drinks at the fabulous bar were great. The dining room is something to behold. Shaking beef was fork tender and everything was lovely.

Caroline M.

Visité en mai 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Merveilleux souvenir de notre premier passage il y a 2 semaines environ...
Hier soir l'apéritif au bar a été nettement soigné: attente et aucun amuse bouche pour accompagner notre Chablis.
Fort heureusement Antoine est irréprochable, efficace, extrêmement pro
Le diner était exquis

Emma C.

Visité en mai 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Food and service was really great overall, but one of the chicken pieces was raw closer to the femur bone. We did notify this to the server who brought the feedback to the chef, and then we were told that this area is difficult regardless how much you cook it, but that it is fine as the chicken is local. Although the chicken is local, there can still be bacteria in raw meat.

Eric C.

Visité en avril 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

The meal, service, and atmosphere were all excellent. I would highly recommend this establishment to anyone looking for an elevated and delicious dining experience.

Charles K.

Visité en avril 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Très bonne adresse, un établissement magnifique avec un accueil et un personnel agréable. Le chef propose de nombreux plats raffinés à partager.

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Questions fréquentes :

MAISON 1896 - SLANTED DOOR compte 30 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de MAISON 1896 - SLANTED DOOR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MAISON 1896 - SLANTED DOOR

MAISON 1896 - SLANTED DOOR se situe au 2, place Fleury , 21200 Beaune