MAISON 1896 - SLANTED DOOR
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Restaurant du chef Charles Phan, élu meilleur chef de Californie par la James Beard Foundation, une adresse savoureuse à Beaune.
Slanted Door est l'un des restaurants du chef Charles Phan, élu meilleur chef de Californie par la James Beard Foundation et pionnier de la cuisine vietnamienne moderne aux États-Unis. Toute l'équipe a été formée par ce chef. Ici, pas de menus, tous les plats sont à la carte et à partager. La salle en cour intérieure sous une verrière mobile est ouverte l'été et vous avez vue sur la cuisine. Le salon dînatoire privatif des plus chics et raffinés est déjà un incontournable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON 1896 - SLANTED DOOR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Expérience globale du bar à la table très intéressante, novatrice dans la ville de Beaune
décor revisité qui reste. chaleureux , carte des vins internationale,
belles assiettes généreuses
rapport qualité prix tout à fait correct.