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Table savoureuse avec bar situé le long de la rocade de Beaune proposant une cuisine traditionnelle et saisonnière raffinée.
« La gourmandise est l'apanage exclusif de l'homme », disait Brillat-Savarin et c'est Michel Simon le sémillant propriétaire du Caveau des Arches qui le prône. Quelques marches puis pierres et lumière tamisée nous plongent dans l'univers intimiste et chaleureux d'un caveau du XVe siècle. Marché du chef ou menus, la cuisine est raffinée, des plats parfaitement maîtrisés. Filet de Volaille à l'Epoisses « Berthaut » et un Parfait Glacé à la liqueur « Bonne Poire » émoustillent à coup sûr les papilles. Une savoureuse table où nous vous conseillons de réserver !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CAVEAU DES ARCHES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
4 marches m’attendent.
Toute suite 4 hommes costauds de la cuisine me prennent en main avec mon fauteuil roulant. Je traverse une super cuisine qui sent délicieusement bon ! Et des sourires et des bonjours qui ne s’arrêtent pas.
Arrivée à la table, nous avons tous pris un menu à 32€. C’était superbe, goûteux et très copieux.
La cave est magnifique ! Et nous avons tous (3 petites chiennes sages inclues) passé un succulent moment chez vous.
MERCI beaucoup également pour votre aide, pour m’avoir encore fait voler avec mon fauteuil roulant dans vos marches pour le retour.
Personnel génial ! ????
Bon rapport qualité prix. Nous recommandons