Maison permettant de découvrir les caves du XV où reposent des trésors, les secrets des fameux Climats dévoilés
Fondée en 1720, la maison Champy est la 1ère maison de vins établie en Bourgogne. Le patrimoine est superbement valorisé avec des hommages à Gustave Eiffel et Louis Pasteur qui ont participé à sa réputation. Reconnue internationalement, la Maison Champy a intégré AdVini en 2016, une grande partie de ses 21 ha de vignes est cultivée en bio. Découvrez le temps d'une dégustation commentée et interactive, les caves du XVe où reposent des trésors, les secrets des fameux Climats dévoilés et une dégustation de 5 vins Terroirs ou Prestige (avec des Grands Crus inclus).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur MAISON CHAMPY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous recommandons l’expérience les yeux fermés ! D’autre maisons sont parfois très industrialisées tandis que Champy porte toujours ce côté très famille qui se démarque des autres !
- it is done standing and in complete rush
- they only give you one glass, which does not allow you to compare the wines
- i went to the bathroom between the visit and the degustation but the guide did not wait for me to start the degustation.
- they have a coravin but they only used it for some bottles (not the most expensive). They served us already opened grand cru (worth 300 eur) and a 2012 premiere cru that were closed with the flipped cork. Instead, they served us a village with the coravin (which is nonsense).