Au début, Marion Aoustet et Benoit Combes ont créé un bonbon au vin, puis est née l'envie de fabriquer leurs propres bonbons. Leur atelier ouvre sur la boutique gourmande. Selon le jour et l'heure de votre visite, vous assistez au processus artisanal de fabrication, un moment magique de la transformation du sucre. La palette gourmande va des guimauves aux oursons en passant par leurs fameux cristaux jusqu'aux sucettes, sucres d'orges, noix de pécan caramélisées et douceurs du verger. Leur spécialité : les cristaux, un sucre cuit étiré, feuilleté et acidulé. Miam !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ATELIER DES BONBONS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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