LE BOURGUIGNON
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Tradition et générosité dans l'hôtel-restaurant de M. Nicolas.
Jacques et Audrey vous accueillent dans leur restaurant de Bèze, un des plus beaux villages de France, constituant une étape culinaire savoureuse avant d'aller visiter les grottes. La cuisine d'Olivier Rouhier vous invite à un voyage gustatif entre traditions bourguignonnes et modernité créatrice. Laissez-vous tenter par le sauté de sanglier que l'on ne trouve pas dans chaque auberge, ou un superbe filet de truite ! Tout est fait maison, notamment les glaces par un maître artisan. La carte des vins met en avant les viticulteurs locaux pour accompagner votre plat.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BOURGUIGNON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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