LE CHAMBOLLE
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Restaurant offrant une carte avec des propositions qui changent régulièrement à Chambolle-Musigny.
Dans le charmant village de Chambolle-Musigny, en plein cœur de la Côte-de-Nuits, sur la route des grands crus, se cache le Chambolle. Ce restaurant fait partie des meilleures tables du coin. Tenu d’une main de maître par les époux Claudel, c’est le lieu où découvrir les délices du terroir. Installez-vous dans la salle de réception rustique et typiquement de la région avec ses poutres apparentes, sa grande cheminée et ses tables délicatement nappées. A la carte, les propositions changent régulièrement, selon les saisons et l’inspiration du chef. Cependant, vous trouverez toujours des produits locaux comme le fameux bœuf bourguignon, les œufs en meurette et les escargots persillés. Du reste, vous vous laisserez volontiers tenter par le filet de sandre à la sauce époisses ou vin rouge, c’est un vrai délice. Cependant, le Rognon de Veau rôti au Verjus fait également beaucoup d’heureux. En ce qui concerne la carte des desserts, nous vous recommandons la crème brûlée à l'Anis de Flavigny. Si vous préférez vous laisser guider par le chef, optez pour la formule "confiance". Une excellente adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CHAMBOLLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons passé un excellent dîner à La Chambolle. Tous les plats étaient très bien préparés. Le service était très bon, amical et plein d'humour. La sélection de vins est exceptionnelle mais le prix est élevé - mais cela en vaut la peine !
Je recommande ce restaurant et j'y reviendrai si jamais je me trouve dans la région
Cuisine gourmande et délicieuse
Service impeccable
Merci , nous reviendrons avec plaisir
À bientôt
Des nancéiens
c'est toujours un plaisir de vous revoir à Chambolle
c'est toujours plus simple de se cacher derrière un écran pour déposer un avis que je conteste au plus au point
la franchise des youtubeur est exaspérante et mensongers
les vins au verre sont proposés oralement
quand au prix des vins ils sont en relations avec les cours du marchés
Madame renseignez vous un peut sur les vins de Bourgogne
Prix corrects.
je suis le propriétaire et je travaille seul en cuisine
l’accueil est effectué par mon maître d'hôtel
excusez l'attente plus ou moins longue tout est relatif de ce que l'on attend quand on vient au restaurant ...
merci d'avoir souligné le choix de la carte des vins
Le melon était un amuse bouche donc offert à tout les clients