HÔTEL BELLEVIGNE
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Le restaurant de l'hôtel Bellevigne dispose d'une belle salle à la décoration moderne, qui rappelle tout de même la tradition gastronomique bourguignonne. Le chef n'est autre qu'Étienne Berg, fin connaisseur des vins bios et reconnu pour sa capacité à sublimer les légumes, qui a officié au restaurant Lavinia de Paris. À Chambolle-Musigny, le chef a donc marié ses deux spécialités pour vous concocter des plats traditionnels bourguignons accompagnés de crus locaux. Plus qu'une belle adresse, le Bellevigne ouvre un nouvel horizon gustatif en Côte-d'Or.
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Avis des membres sur HÔTEL BELLEVIGNE
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