Brasserie avec terrasse à l'ambiance décontractée.
Le Pré aux Clercs s'inscrit dans le continuum de l'œuvre du chef étoilé Georges Blanc, en témoigne une décoration faisant l'éloge du bien vivre et du bien manger. La carte, à la tendance bistronomique affichée, fleure bon les produits de saison et attire chaque jour une foule conséquente de Dijonnais et de touristes. Le Chef Dawei Wang a su se réapproprier le dicton de Georges Blanc : "Sans passion, point d'élévation" pour imaginer une carte moderne mêlant produits du terroir et saveurs d'inspiration asiatique. On aime le service continu et la vaste terrasse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE PRÉ AUX CLERCS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous vous remercions pour ce commentaire très agréable à lire.
Au plaisir de vous recevoir prochainement.
Je recommande.
Un grand merci pour ces 5 étoiles et pour votre recommandation envers notre restaurant.
A très bientôt!
Le service est agréable et discret. Nous avons opté pour le menu à 39 euros (entrée, plat et dessert). Il propose des plats de saison joliment préparés et avec des produits de qualité. J'ai personnellement adoré le tataki de thon. Par contre, déception sur le dessert (Poire belle Hélène revisitée) qui n'était pas à la hauteur du reste du menu.
Enfin, pour les amateurs de vin, l'établissement propose une carte de vin de grande qualité.
Nous prenons note de votre commentaire et nous vous remercions pour le détail qui nous permet de toujours plus nous améliorer.
Au plaisir de vous recevoir prochainement.
Nous vous remercions pour votre commentaire! La prochaine fois j'espère que vous aurez la table de vos souhaits. N'hésitez pas à réserver pour cela.
Au plaisir de vous revoir et Joyeuses Fêtes!
Respectueusement,
Mr JULIEN
Un grand merci pour ce commentaire plus que positif! Cela nous touche et nous espérons vous revoir prochainement: Ce sera toujours un plaisir pour nous de vous recevoir.