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Restaurant sobre et discret proposant des plats typiques aux prix très bien proportionnés à Dijon.
Ce petit restaurant de la rue Berbisey est installé là depuis des années et pourtant il n’est pas encore connu de tous. Sobre et discret, il cache pourtant des trésors en salle et en cuisine. En effet, en passant la porte d’entrée, tout vous transporte dans une ambiance égyptienne (mis à part les nappes imprimées). Des bustes pharaoniques sont disposés un peu partout, les couleurs ocre sur les murs rappellent les pays chauds qui nous manquent tant et les papyrus sous verre sont parfaitement adaptés à l’ambiance. La cuisine, quant à elle, est en grande partie égyptienne et libanaise. A la carte, vous ne trouverez que des plats typiques qui feront voyager vos papilles. Testez donc une assiette de variétés égyptiennes pour goûter falafèle, salade de fetta, feuilleté au fromage, hoummos, fèves d’Egypte et autre babaganougue. Essayez également les spécialités libanaises qui ne vous décevront pas : taboulé, fatitouche, foul beyrouth, moutabal… Si les noms ne vous évoquent rien, une seule solution : déguster tout cela pour se faire une idée. C’est délicieux, frais et surprenant. Pour ceux qui préfèrent les plats chauds, ne vous privez pas d’une bonne grillade et d’une assiette de poissons d’Alexandrie. Les vins, eux aussi, sont libanais or quelques bourgogne et côtes-du-rhône. Pour ce qui est des desserts, toutes les pâtisseries les plus sucrées sont à vous. Les prix sont très bien proportionnés, voire peu élevés par rapport à l’originalité et le goût des plats. Le seul point noir concerne la carte, qui, à notre avis, est trop fournie et ne permet pas de s’y retrouver.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PHARAON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons dîné sur place et je dois avouer que cela faisait longtemps que je n'avais pas retrouvé ces plats que j'adore.
A découvrir, absolument.
Nous y sommes allé en août 2021 puis à nouveau en février 2023.
Même avis : nous avons dîné en voyageant et profité de tous ces bons plats !
Mérite le détour.