Cuisine nippone à prix raisonnable préparée par le chef Masami Akaogi.
Demandez aux amateurs de sushi et autres spécialités nippones : Masami est sans aucun doute le meilleur restaurant japonais de Dijon. Son chef, Masami Akaogi propose ses meilleures créations. Le menu Unadon est une belle entrée en matière avec son anguille caramélisée. Le menu découverte se compose quant à lui de l'original chawanmushis (flan aux œufs) aux noix de pétoncle et joue de lotte. Pas de doutes sur l'origine des saveurs donc, mais le chef tente également d'ajouter une touche française à sa cuisine avec un filet de bœuf charolais et foie gras. Un régal !
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Avis des membres sur MASAMI
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Service attentionné.
A recommander !!
Très bonne cuisine japonaise à Dijon ! Après un court séjour en France, nous avions envie de cuisine asiatique et c'était parfait pour nous ! La nourriture était authentique, créative et d'une qualité presque aussi élevée qu'au Japon. Par ce temps hivernal, l'oden nous a vraiment réchauffé l'estomac, le poulet frit était authentique et le bœuf était bien fait avec du poivre shiso. Nous remercions tout particulièrement la dame qui nous a servis. Très à l'écoute des clients, elle a géré à elle seule toutes les tables du restaurant avec grâce et efficacité. Merci beaucoup pour ce merveilleux dîner. Nous vous souhaitons beaucoup de succès dans vos activités futures.