SO FISH
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Restaurant spécialisé dans le poisson avec terrasse à Dijon.
La Péniche Cancale a inauguré l'an dernier ce restaurant spécialisé dans le poisson, mais elle n'a déjà plus besoin d'aller à la pêche aux clients : la cale climatisée et la terrasse de l'embarcation regorgent de monde en toute saison. Les plus exigeants auront du mal à trouver de quoi redire. Tout est impeccable, du service à l'assiette. Le menu est conçu à partir de poissons frais issus de la pêche du jour, accompagnés de légumes frais également. Aurore et Simon se sont entourés de partenaires de choc (et locaux !) : les maraîchers Guilleminot, la champignonnière de Dijon ou la ferme de Ligny, pour ne citer qu'eux. Un seul regret : que le restaurant soit fermé en hiver !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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