Résultats Restaurant de fruits de mer et Poissons à Dijon

LA FRINGALE

Restaurant fruits de mer - Poissons €€
3/5
2 avis

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53, rue Jeannin, 21000Dijon, France
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03.80.67.69.37
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2024
Recommandé
2024

Restaurant idéal pour les amateurs de fruits de mer à Dijon.

La Fringale est un petit restaurant sans prétention de la rue Jeannin qui est devenu au fil des années une véritable institution pour les amateurs de produits de la mer ! En salle, Monique vous accueille depuis 20 ans et vous conseille dans les plats cuisinés par Jean-Paul qui met son expérience et son talent au service de produits frais. Ainsi, le Chef cuisine avec précision le filet de Saint-Pierre au beurre demi-sel, la sole meunière ou encore le turbot grillé à l'huile de Nyons. Le chef aime à faire le marché pour trouver des idées de plats alors que son poisson arrive directement du Guilvinec ! Pour les amateurs de viande ou pour ceux qui veulent redécouvrir les plats traditionnels, un menu leur est dédié avec comme point d'orgue le Bœuf bourguignon ! Une bonne adresse réputée !

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Avis des membres sur LA FRINGALE

3/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Service
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cguerido
Visité en juin 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Je partage pas l avis négatif posté. Établissement excellent surtout avec la formule du midi . Nous avons eu droit à d énormes artichauts en entrée. Un poisson délicieux et un dessert plus que copieux. Le tout pour à peine plus de 18 euros par personnes je recommande cette pépite qui reste bien caché dans un secteur de Dijon un peu isolé
HarperLee
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Décor moderne, minimaliste et soigné. A la carte, des huîtres - pour 22 €), foie gras, saumon fumé (18 €), bulots, assiettes de fruits de mer (36 €) et bien sûr plateau de fruits de mer (90 €/2 pers.) Ensuite un seul plat de poisson, turbo à 38 € (glups!) et ... rien : ni fromage ni dessert. Un seul menu à 28 €. Pas de carte pour les eaux, jus de fruits et autres apéritifs. La qualité est inégale : le saumon fumé est immangeable car beaucoup trop saumuré. La marmite de poisson (dans le menu à 28€) se compose de 3 noix de saint-jacques délicieuses, un filet de turbo parfaitement cuit et une grosse langoustine impossible à manger car hyper-dure, le tout noyé dans une sauce à la crème bien trop lourde. Service mou, très lent (fait par la patronne, le patron de son côté a passé tout son temps au bar avec ses amis). Plus jamais !

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Questions fréquentes :

LA FRINGALE compte 2 avis avec une note moyenne de 3.0. Vous pouvez consulter les avis de LA FRINGALE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA FRINGALE en cliquant ici

LA FRINGALE se situe au 53, rue Jeannin , 21000 Dijon
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