Restaurant offrant des plats sains et généreux avec un centre d'activités de bien-être à Dijon.
Aux commandes et en cuisine, Lucie Tardieu et Melody Bourdier concoctent des plats sains et généreux, avec un axe fort autour des plantes aromatiques. Les produits sont issus en grande partie de l’agriculture biologique et locale, et nous rabibochent avec les légumes de la terre, à l’exemple du velouté tout doux de panais et chou fleur aux baies roses. Des combinaisons astucieuses qui associent fleurs comestibles et herbes en tout genre pour des assiettes appétissantes et hautes en couleurs. Sur place, un centre d’activités dédiées au bien-être.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES MIJOTEUSES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je recommande vivement .
Mise à jour ce Mardi 10 octobre 2023.
Une année a passé et je suis tout autant séduit par cette cuisine innovante , équilibrée, délicate.
Moi guide Michelin, je donne 1 étoile ⭐
En plus, les "mijoteuses" sont adorables