NOMAD FOOD
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cuisine gourmande au coeur de la Toison d'Or
Eléonore et Marie ont développé leur concept de healthy food prise sur le pouce au cœur de la Toison d’Or. Dans un kiosque installé au milieu des allées, entre les boutiques, elles proposent une pause gourmande et saine. Pour élaborer leur carte, elles utilisent des produits frais et sans conservateurs achetés auprès de fournisseurs locaux. Un choix court mais efficace de sandwichs, wraps, rolls, salades et soupes s’offre à vous. L’association de saveurs est à l’image de la cuisine contemporaine, à base d’ingrédients parfois surprenants ou inattendus comme le combawa, le piment d’Espelette, les baies roses, le chou kale… Les desserts, eux, sont nombreux et colorés comme le carrot cake, très bon. Ceux qui ont un coup de cœur pour la cuisine détox de Nomad Food peuvent en outre faire appel à leur service traiteur pour leurs évènements particuliers.
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