HÔTEL-RESTAURANT LE PARC DE LA COLOMBIÈRE
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Restaurant dans un cadre unique à l'ambiance feutrée et au service très professionnel à Dijon.
Un cadre unique. Cet établissement est situé en face de l’entrée du parc de la Colombière. Vue verdoyante et calme assurés ! L'ambiance est un peu feutrée, le service, très professionnel. Un chef a pris ses quartiers ici : Loïc Rongat. Il propose une belle carte à prix raisonnables. Les menus permettent de découvrir la gastronomie bourguignonne (œufs en meurette, filet de bœuf à l’époisses, poulet Gaston Gérard…) ou quelques plats plus modernes : foie gras de canard poché dans un bouillon à l’hibiscus, bar au thym et compoté de fenouil et île flottante à la pistache en dessert. Une très bonne adresse !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT LE PARC DE LA COLOMBIÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
En revanche la chambre est propre, récemment rénovée et la salle de bain agréable.
Et malgré la tristesse ambiante de la salle à manger, le contenu de l’assiette en soirée étape est bon.
En bref, dommage que la soirée étape ressemble à une soirée Ephad.
Je ne sais pas si nous y retournerons, mais c'était parfait.