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Restaurant avec belle terrasse offrant des burgers à Dijon.
Idéalement placé et disposant d’une très belle terrasse, l’Edito, dirigé par Jean-Louis Martin, a fait peau neuve l’an dernier. C’est une réussite, l’endroit est original, classe et cosy, voire même intime par endroits, et la partie bar avec ses leds de couleur est agréable. L’étage dispose d’une belle salle en mezzanine. Le gros plus de l’endroit, hormis son service rapide et efficace, est son ouverture le dimanche y compris les jours fériés mais aussi ses services tardifs... À Dijon c’est chose rare au centre-ville. Côté cuisine, chacun pourra y trouver son bonheur : les moules en saison sont excellentes, le burger que nous avions choisi était tout aussi généreux, et il y a un grand choix de plats végétariens. L’ambiance est dynamique, les serveurs plutôt à l’écoute de nos envies, les enfants y ont aussi trouvé leur bonheur. L’été, la terrasse doit être super agréable avec une bonne glace ou un cocktail entre amis... Nous reviendrons !
Avis des membres sur L'ÉDITO
Pour le reste : carte démesurément longue, plats de qualité "Métro", tarifs bien assez élevés.
A essayer, si la décoration du lieu vous importe.
Pour le reste frites immangeables, flammekueches toutes sèches
Prix excessifs : 17 € un tartare, on n'est pas à Paris
Vins eux aussi hors de prix