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brasserie offrant une cuisine saisonnière au coeur de la place de la Libération
C'est en plein cœur de la place de la Libération, face aux palais des États que siège le BHV ! Brasserie bien connue des Dijonnais, elle a été reprise fin 2017 par trois Dijonnais dont Quentin que vous croiserez forcément derrière le bar ou en salle et qui, avec toute son équipe, vous servira avec bonne humeur et sympathie. Le top ? Un dîner en amoureux, à l'étage, face à la tour Philippe Le Bon illuminée... le cadre ne vous décevra pas ; les produits non plus ! Si la carte évolue avec les saisons et les produits, vous serez enchanté par la cassolette de poulet Gaston-Gérard que nous avons tout simplement adorée ! À ne pas manquer ! Le BHV, c'est aussi un bar... Avec une super ambiance !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE DE L'HÔTEL DE VILLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
-Le personnel incroyablement efficace et sympathique.
-Le repas était très bon.
-Les prix sont très correct étant donné la situation de l'établissement (touristique).
Je peux que le conseiller.
Nous avons lu la carte : sur celle-ci était proposée de la bavette à l’échalote. Nous avons vu arriver effectivement une bavette avec des frites mais avec une sauce béarnaise et sans échalote. J’ai interpellé le serveur qui a dit tout simplement et naturellement qu’ils avaient oublié de changer la carte. En attendant, l’affichage ne correspond pas à la réalité et cela pour de nombreux touristes.
Par ailleurs, la viande n’était pas d’une qualité première, mais plutôt bas de gamme, très difficile à couper et à manger
Il s’agit tout simplement d’un établissement attrape touristes.