Plats traditionnels français par le chef Jean-Bruno Gosse et la cheffe pâtissière Lucile Darosey dans des formules abordables.
Loiseau des Ducs, l'un des 4 restaurants du Groupe Bernard Loiseau en Bourgogne, a connu le succès dès son ouverture en 2013. L'année 2024 démarre avec la découverte d'une nouvelle ambiance cosy chic et l'aménagement d'une deuxième et chaleureuse salle donnant sur la rue Vauban. Le chef, Jean-Bruno Gosse, propose des plats qui, tout en étant ancrés dans la tradition Bernard Loiseau, réinterprètent la cuisine bourguignonne avec toujours autant de subtilité graphique et gustative. Le déjeuner Vauban offre toute la qualité Bernard Loiseau de manière abordable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LOISEAU DES DUCS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous vous remercions pour ce commentaire suite à votre expérience au restaurant Loiseau des Ducs.
Ravis de lire votre satisfaction quant à votre repas dans notre restaurant dijonnais. Exprimer l'élégance de la Bourgogne à travers nos mets nous tient à cœur, en suivant l'héritage culinaire de Bernard Loiseau.
Nous espérons avoir la joie de vous recevoir prochainement,
Quiterie, Marketing & Communication
Produits nobles parfaitement choisis, préparés et présentés.
Poésie de tous les sens merveilleusement orchestrée.
Service impeccable, zélé et stylé.
BRAVO à toute l'Equipe
Merci de nous faire part de votre dîner au restaurant Loiseau des Ducs.
Nous sommes ravis de constater votre enchantement suite à votre expérience dans notre restaurant dijonnais. Nous souhaitons que nos clients vive l'expérience culinaire Bernard Loiseau, à travers les plats retranscrits par le chef Jean-Bruno Gosse et son équipe.
Loiseau des Ducs exprime l'élégance de la Bourgogne avec des produits locaux et une cuisine ancrée dans le terroir, ce qui fait sa renommée.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à Dijon.
Quiterie, Marketing & Communication
Nous vous remercions pour ce beau commentaire concernant notre restaurant Loiseau des Ducs.
Ravis de constater votre satisfaction quant à votre passage à Dijon et dans notre restaurant. Nous axons nos cuisine sur les mets bourguignon mais surtout sur la vison de Bernard Loiseau, en rendant le goût aux produits.
Nous sommes attachés à exprimer l'élégance de la Bourgogne à travers les mets proposés dans nos différents restaurants.
Vos commentaires seront partagés à l'ensemble de nos équipes qui les recevront avec plaisir.*
Espérant avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau à Dijon,
Quiterie, Marketing & Communication
Nous sommes ravis de constater votre satisfaction quant à votre récente expérience au restaurant Loiseau des Ducs.
Ce restaurant gastronomique bourguignon souhaite exprimer l'élégance de la Bourgogne à travers ses mets, et nous sommes fiers d'avoir été à la hauteur.
Espérant vous retrouver prochainement parmi nous.
Quiterie, Marketing & Communication