Résultats Restaurant Gastronomique à Dijon

LOISEAU DES DUCS

Gastronomique €€€
4.7/5
93 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, rue Vauban, 21000Dijon, France
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2024
Recommandé
2024

Plats traditionnels français par le chef Jean-Bruno Gosse et la cheffe pâtissière Lucile Darosey dans des formules abordables.

Loiseau des Ducs, l'un des 4 restaurants du Groupe Bernard Loiseau en Bourgogne, a connu le succès dès son ouverture en 2013. L'année 2024 démarre avec la découverte d'une nouvelle ambiance cosy chic et l'aménagement d'une deuxième et chaleureuse salle donnant sur la rue Vauban. Le chef, Jean-Bruno Gosse, propose des plats qui, tout en étant ancrés dans la tradition Bernard Loiseau, réinterprètent la cuisine bourguignonne avec toujours autant de subtilité graphique et gustative. Le déjeuner Vauban offre toute la qualité Bernard Loiseau de manière abordable.

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Avis des membres sur LOISEAU DES DUCS

4.7/5
93 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Myriam M.
Myriam M.
Visité en mars 2023
Excellent service et plats délicats. Je recommande vivement :) plateau de fromage à tomber.
L E.
L E.
Visité en mars 2023
Plus qu'une étoile, ce lieu est une pépite.
Accueil, service, cuisine, lieu...tout était parfait.
Une cuisine de haut niveau ....
Une mention spéciale pour le maître d'hôtel et le granité aux herbes qui me laissera un souvenir impérissable.
N'hésitez pas à prendre l'œuf meurette et laissez faire la magie.
Merci à l'équipe de l'oiseau des Ducs et à bientôt à Besançon.
LOISEAU DES DUCS
LOISEAU DES DUCS Responsable
29/03/2023 à 10:16
Chère cliente,

Nous vous remercions pour ce commentaire suivant votre venue dans notre restaurant Loiseau des Ducs.

Le restaurant Loiseau des Ducs souhaite exprimer l'élégance de la Bourgogne dans ce cadre raffiné, précieux, dont nos valeurs se traduisent dans l'assiette, avec ses compositions et ses produits.

Le chef Jean-Bruno Gosse à remporté le prix de la créativité pour son œuf en meurette, et nous sommes ravis de votre commentaire à son effigie.

Les réservation pour notre restaurant Loiseau du Temps à Besançon sont à présent ouvertes, et nous espérons avoir la joie de vous y accueillir.

Vous pouvez également consulter notre site internet afin de découvrir l'ensemble de nos établissements.

Très bonne journée à vous,

Quiterie, Marketing & Communication
Ginette C.
Ginette C.
Visité en mars 2023
Très agréable,repas parfait avec une explication pour chaque plat.
Personnel au top
Je le recommande
LOISEAU DES DUCS
LOISEAU DES DUCS Responsable
24/03/2023 à 11:03
Chère Madame Cirasola,

Merci pour votre avis.

Notre restaurant sert des plats bourguignons raffinés, nous voulons à travers ses derniers exprimer l’élégance de la Bourgogne.

Espérant vivement avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à Loiseau des Ducs.

Daphné, Marketing et Communication.
Philippe S.
Philippe S.
Visité en mars 2023
La réduction accompagnant les œufs très salés, le veau beaucoup trop cuit, pas de fourchette pour manger la viande, le verre de Chassagne du Dne de la Vougeraie 2020 avec une oxydation prématurée et surtout vraiment très dérangeant le responsable et le sommelier qui n’ont pas arrêtés de discuter avec la table derrière nous et pendant la quasi-totalité du dîner. Le dîner avançant la dame parlait de plus en plus fort et vous finissez par n’entendre que la conversation. Au tarif du dîner cela est loin de correspondre à ce que l’on attend d’un étoilé digne de ce nom.
pierre b.
pierre b.
Visité en mars 2023
Délicieux. Un bonheur.

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Questions fréquentes :

Oui, LOISEAU DES DUCS a des pièces climatisées.

LOISEAU DES DUCS propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

LOISEAU DES DUCS accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Chèque, Ticket restaurant, Carte restaurant, Chèque cadeau, Virement bancaire.

Oui, LOISEAU DES DUCS accepte les paiements en CB.

Oui, LOISEAU DES DUCS accepte les chèques comme moyen de paiement.

Oui, LOISEAU DES DUCS accepte les tickets restaurant comme moyen de paiement.

LOISEAU DES DUCS compte 93 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LOISEAU DES DUCS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LOISEAU DES DUCS en cliquant ici

LOISEAU DES DUCS se situe au 3, rue Vauban , 21000 Dijon

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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