Résultats Restaurant Gastronomique à Dijon

LOISEAU DES DUCS

Gastronomique €€€
4.7/5
93 avis
Fermé

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3, rue Vauban, 21000Dijon, France
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2024
Recommandé
2024

Plats traditionnels français par le chef Jean-Bruno Gosse et la cheffe pâtissière Lucile Darosey dans des formules abordables.

Loiseau des Ducs, l'un des 4 restaurants du Groupe Bernard Loiseau en Bourgogne, a connu le succès dès son ouverture en 2013. L'année 2024 démarre avec la découverte d'une nouvelle ambiance cosy chic et l'aménagement d'une deuxième et chaleureuse salle donnant sur la rue Vauban. Le chef, Jean-Bruno Gosse, propose des plats qui, tout en étant ancrés dans la tradition Bernard Loiseau, réinterprètent la cuisine bourguignonne avec toujours autant de subtilité graphique et gustative. Le déjeuner Vauban offre toute la qualité Bernard Loiseau de manière abordable.

Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

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Avis des membres sur LOISEAU DES DUCS

4.7/5
93 avis
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Qualité de la cuisine
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Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Sandy P.
Sandy P.
Visité en février 2023
Personnel très accueillant, souriant à l'écoute et au petits soins pour ses clients. Beau décor classe. sièges confortables. Cuisine maison excellente! Dressage des assiettes très recherché et magnifique! Chapeau au chef et toute sa brigade en cuisine! Je recommande vivement! Surtout si vous êtes de passage à Dijon, c'est un restaurant à ne pas manquer! Je dirais même qu'il s'agit du meilleur restaurant gastronomique de Dijon! Dommage que sa fermeture annuelle se fasse tous les ans au moment de mon anniversaire... ça serait un plaisir de pouvoir le fête ici!
LOISEAU DES DUCS
LOISEAU DES DUCS Responsable
27/02/2023 à 15:54
Bonjour Madame Pages,

Nous vous remercions pour votre avis.

Notre restaurant Loiseau des Ducs vous offre un cadre exceptionnel dans un hôtel du XVI ème siècle classé monument historique. Celui-ci propose une cuisine raffinée et innovante respectant les valeurs d'authenticité de Bernard Loiseau.

Ravis de constater votre satisfaction quant à votre venue dans notre restaurant gastronomique. Vos commentaires seront partagés à l'ensemble de nos équipes, qui seront fiers d'avoir été à la hauteur de vos attentes.

Cordialement,

Daphné, Marketing & Communication
marie-jo l.
marie-jo l.
Visité en février 2023
Déjeuner d'affaires. Cuisine, service et accueil vraiment au top
LOISEAU DES DUCS
LOISEAU DES DUCS Responsable
10/02/2023 à 15:17
Chère Madame Lefort-Perrin,

Nous vous remercions pour ce commentaire concernant Loiseau des Ducs.

Nous sommes ravis de lire votre satisfaction suite à votre venue et espérons avoir le plaisir de vous revoir prochainement parmi nous à Dijon.

Quiterie, Marketing & Communication
Antoine M.
Antoine M.
Visité en février 2023
Fidèle à la renommée du grand Bernard Loiseau ! Nous nous sommes régalé ! Cher c'est vrai mais la qualité est au rendez-vous !
K J.
K J.
Visité en février 2023
Service absolument stellaire et nourriture incroyable. Une attention extrême à chaque détail, de la saveur au décor. J'ai particulièrement apprécié les têtes décoratives placées sur ma table, celles-ci m'ont fait sourire !
LOISEAU DES DUCS
LOISEAU DES DUCS Responsable
27/02/2023 à 14:56
Cher client,

Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti suite à votre venue à Loiseau des Ducs.

Ravis de livre votre satisfaction quant à votre repas dans notre restaurant, et quant au service de qualité de nos équipes.

Notre restaurant souhaite exprimer l'élégance de la Bourgogne à travers les mets que nous proposons, et nous sommes fiers d'avoir été à la hauteur de vos attentes.

Quiterie, Marketing & Communication
Angélica T.
Angélica T.
Visité en janvier 2023
Quand je lis les commentaires j’ai l’impression de ne pas être allée dans le même restaurant …
Suite à ma visite du mois de décembre 2022 vous n’avez d’ailleurs pas posté mon avis sur notre dîner raté
LOISEAU DES DUCS
LOISEAU DES DUCS Responsable
10/02/2023 à 14:47
Chère Madame Tchavouchian,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de poster un commentaire concernant notre restaurant Loiseau des Ducs.

Votre avis du mois de décembre ne nous est pas parvenu, et nous sommes navrés de lire qu'il s'agissait d'un mécontentement de votre part.

Loiseau des Ducs exprime l'élégance de la Bourgogne dans l'assiette, cela avec des produits du terroir, une cuisine goûteuse et qui suit les pas de Bernard Loiseau.

Nous espérons bénéficier d'une seconde chance de votre en part, en revenant dans notre restaurant, afin que vous puissiez avoir un avis différent sur la cuisine que nous proposons.

Cordialement,

Quiterie, Marketing & Communication

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Questions fréquentes :

Oui, LOISEAU DES DUCS a des pièces climatisées.

LOISEAU DES DUCS propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

LOISEAU DES DUCS accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Chèque, Ticket restaurant, Carte restaurant, Chèque cadeau, Virement bancaire.

Oui, LOISEAU DES DUCS accepte les paiements en CB.

Oui, LOISEAU DES DUCS accepte les chèques comme moyen de paiement.

Oui, LOISEAU DES DUCS accepte les tickets restaurant comme moyen de paiement.

LOISEAU DES DUCS compte 93 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LOISEAU DES DUCS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LOISEAU DES DUCS

LOISEAU DES DUCS se situe au 3, rue Vauban , 21000 Dijon

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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