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Des plats gastronomiques à base de produits frais et produits du marché par Sébastien Mortet, à déguster en terrasse.
Le restaurant se place aisément parmi les références gastronomiques du centre dijonnais. Un accueil agréable grâce au sourire de Vanina. Le « fait maison » est le credo du chef Sébastien Mortet et les paroles se joignent aux gestes dont on peut admirer la précision depuis la salle. Betteraves de notre jardin en texture, œuf mollet frit, thon rouge fumé. Filet de veau, crème de champignon de paris, shiitaké, pomme Anna et jus corsé et pour le dessert, cerises en texture. Profitez de la terrasse en cour intérieure pour un repas à l'abri des regards.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'UN DES SENS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Tout s'est merveilleusement bien déroulé, depuis la réservation téléphonique claire jusqu'à notre départ.
A notre arrivée, nous avons été immédiatement accueillis et installés confortablement dans cet espace très design mais cordial et face aux cuisines.
Notre choix s'est porté sur les découvertes.
Tout ce qui nous a été apporté était un réel ravissement que je ne détaillerai pas pour vous laisser intacte la surprise lors de votre visite.
Pour attiser votre curiosité j'ajoute quelques photos.
Un très grand merci à toute l'équipe pour ce moment qui restera gravé dans nos mémoires.
Les serveurs étaient adorables et très accueillants, nous avons donc passé un très bon moment. Merci encore, nous reviendrons! ????????